鶏ガラ&煮干しのスープ!
20年近く前から、二戸を通るときは必ず寄るラーメン屋さん。

最近の煮干系と言われるラーメンはコナレテナイ(馴染んでない)奇妙にとんがったスープばかりですが、ここのスープを見習って欲しいものだ。 そもそも、ゴテゴテ系ラーメンしか知らない奴らにこの良さは解らないだろうな。

塩もお勧め!^^

http://8navi.jp/ninohe/koudou.htm