しさしぶりに、角館は伊藤の”そば"

食券販売機が設置されてました。
以前は昼時に行ってもおやじが奥で昼寝していた店でしたが、
いつの間にか有名店^^;

東京にも2つ店が出来ました。。。

って、
なんかやさしい味になった気がする。
煮干味は良いのだが、以前のように醤油の主張も大切にしてほしい!