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2006/11/19

ひっつみ





    無性に、

        ひっつみ食いてぇ!






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とりあえずm(--)m  放浪番頭@home




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コメント

ひっつみ???って(・・?
女の子の名前??

投稿: jun | 2006/11/19 01:06

JUNさん、まいど!
「ひっつみ」は、岩手と青森県南部地方の郷土料理です。
各家庭によって作り方も多少異なりますが、飲んだ後でも結構食べられます^^。

笑った^^「ひっつみチャンご指名です!」
ちなみに「女の子」は食べられません^^;

投稿: 放浪番頭@home | 2006/11/19 08:07

ひっつみ・・・了解!(*^^)vすいとんみたいなものですね。
>>>・・・ちなみに「女の子」は食べられません^^;

20年ぐらい前に、kawasaki好きの人から聞いた話では...は食べられるって聞いたような・・・m(__)m


投稿: jun | 2006/11/19 10:22

JUNさん、まいど^^
ま、「すいとん」みたいなモノだね! 地域によって具材に特徴があります^^。
(生地は一晩寝せるのが番頭ん家流)

むかーし昔、
若いニーチャンが言ってた事があるような・・・^^;

投稿: 放浪番頭@home | 2006/11/19 15:46

こんばんは~(^^)
番頭さんの記事をうちの奥さんに言ったら
「ひっつみ食いてぇ~。」っとうちの奥さんも申しておりますが・・・。
「ひっつみって何?」って言ったら教えてくれないのですが・・・。
あっ、コメントみたらわかりました。 すいとんみたいなものなのですね。
俺も食ってみてぇ~。

投稿: nin | 2006/11/19 23:49

NINさん、いらっしゃいませ!
>「ひっつみって何?」って言ったら教えてくれないのですが・・・。
→週末の晩御飯は実物で体験できる鴨?
 (奥さんにヨイショだ!^^)

以外と生地作りは経験してないと上手くいかないかも?(数時間から半日は寝かせる必要があります)
材料は地域によっても家庭によってもイロイロみたいです。

投稿: 放浪番頭@home | 2006/11/20 21:19

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